Sara Einbu er født og oppvokst i Bergen. Som 17-åring deltok hun i TV- programmet “Dansefeber”. Sara gikk danselinjen ved Langhaugen VGS i Bergen og utdannet seg så ved Bårdar Akademiet i Oslo. Sara har medvirket i en rekke tv-produksjoner og forestillinger. Blant annet i Nobels Fredspriskonsert 2021 med regi og koreografi av Benke Rydman, og som danser og koreograf i Melodi Grand Prix og Eurovision Song Contest, Festspillene i Bergen, Spellemannsprisen, Maskorama, Stjernekamp, Gullruten, P3-gull, turnè av DansenettnNorge med forestillingen «Boxism» av Catherine Michelet, DKS turnè med «Fear Infection» av Belinda Braza, VG-lista turnè mm. Sara hadde også full regi og koreografi på NRK1 TV-aksjonens «Freedom» innslag.Våren 2023 var hun en av koreografene for We Will Rock You i Oslo Spektrum.