Siv Gaustad er født i Trondheim hvor hun fikk sin grunnteknikk innen klassisk ballett, jazz, moderne, sportsdans, turn og step. Hun flyttet til Oslo 15 år gammel for å trene med Den Norske Opera før hun flyttet videre til Los Angeles, USA 18 år gammel. Der fikk hun tildelt et fulltids stipend på The EDGE performing arts center hvor hun senere også underviste. Det var gjennom dette arbeidet at hun traff Alexandre Magno. Siv har både assisterte Magno og danset i hans kompani – Personna Productions. I tillegg til dette arbeidet underviste Siv på flere skoler i Los Angeles og i utlandet, før hun reiste hjem til Norge 25 år gammel. Her hjemme har hun hatt sin base i Oslo hvor hun både har undervist og koreografert ved en rekke av landets skoler og institusjoner. Siv er en svært anerkjent pedagog som blant annet underviser fast for Bårdar Danseinstitutt.